サザエ(ホラ貝でも可)を塩ゆでして、身を取り出し内臓やビラビラスカート、身の中にある赤い物体を取り除きます。 綺麗になった身を薄くスライスしてオニオンスライスとマヨネーズネーズ(+塩コショウ)で和えたら完成!マヨ以外のドレッシングでもOK。
#サザエ #サラダ