茶太郎さんのレシピ昆布蒸しはですね、昆布をフライパンに敷いたら、ダバダバっと、フライパンの底がちょこちょこ見える程度くらいで調理酒をかけて、そのまま15分放置、が唯一のポイントです😆で、その間に牡蠣を塩水で洗って、よく水を切ってフライパンへ。火をつけて蓋をしたら、あとは透明感がなくなって象牙色になる瞬間まで待つだけです‼️💕#かき #牡蠣 #カキ #安楽島牡蠣 #中村彩 #はちろぺ水産 #昆布酒蒸し
