漬けっぱなしのキュウリ

キュウリのぬか漬け

毎日漬けていましたが、最近キュウリがあまり採れなくなったので中断してました。

今日、白ウリを漬けようとしたら、

「あー〜😱、キュウリ漬かってた」

3日間、漬けっぱなしのキュウリです。

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薄切りにして水気を絞り、オカカ・白ごま・白ダシちょっとでリメイクしました。

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ぬか床は毎日手入れしましょう😅

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#ゼロハンガーチャレンジ #wfp

#キュウリ #ぬか漬け