材料
きゅうり
オクラ
ベビーコーン
パプリカ
ミニトマト
等
板ゼラチン 10ｇ
水 300cc
コンソメ 1個
塩 好みで
パウンド型にラップを敷いて、縦にスライサーで薄切りしたきゅうりを横に敷き詰めます
ゼリーの土台にします
板ゼラチンは水に漬けて戻しておきます
300ccの水にコンソメを1個入れて火にかけます→味を見て塩を好みで足します
ゼラチンを加えて溶かします
沸騰直前で火を止めて氷水に漬けて粗熱を取ります
野菜は順に敷き詰めて行きます
ゼリー液を流し込み、ラップで覆って冷蔵庫で冷やし固めます
投稿ありがとうございます😊
写真が微妙なところに入っていますね。
編集から一回写真を削除して入れ直すといいかと思います。