冷しゃぶサラダ冷やし中華

材料

豚肉しゃぶしゃぶ用

野菜(川島さんの野菜いろいろ)

冷やし中華の麺とタレ

作り方

豚肉を茹でる。

茹でて冷やした中華麺の上に切った野菜と茹でた豚肉を乗せてタレをかける。

我が家では薄焼き玉子やハムを乗せる冷やし中華より、冷しゃぶサラダのが野菜もたっぷり食べてくれて、簡単なので夏は良く作ります(^^)

川島さんのルッコラがあると、辛子とかなしでピリ辛でますます美味しく食べれます！

#だけメシ、#麺類